事前教示回答事例（品目分類関係）
| 登録番号 | 122003011 |
|---|---|
| 税関 | 横浜 |
| 処理年月日 | 20221017 |
| 一般的品名 | 冷凍大西洋さけ（調味不十分なもの） |
| 税番 | 0304.81-000 |
| 関税率 | 基本5% 、 協定3.50% 、 特特Free |
| 内国税率 | 消費税6.24% 、 地方消費税22/78 |
| 貨物概要 | さけをマリネ液に漬け、熟成させ、スライスし冷凍したもの 製法：原料（さけ）受入→魚の頭を落とす→水ですすぐ→おろす→成形→小骨を取り除く→尾を切り取る→皮むき→塩水注入→塩、砂糖、白こしょう、ディルを加えマリネ漬け→トレイに置く（白こしょう、ディルを加える）→計量→熟成→乾燥→冷蔵①→冷蔵②→パッキング→冷凍保管①→スライス→トレイ上で調合→密封→Ｘ線探知→箱詰め→梱包→凍結→冷凍保管② 性状：切身 原料：大西洋さけ、塩、砂糖、白こしょう、ディル 用途：業務用 包装：1.25kg／パック×11／カートン |
| 分類理由 | 本品は、調味不十分な大西洋さけを冷凍したものであり、関税率表第03.04項の規定により、上記のとおり分類する。 ※本回答書に記載された基本税率以外の関税率は、一定の条件のもとでのみ適用されるものである。 －－－以下余白－－－ |
| 法令 | 食品衛生 |
| その他 |