事前教示回答事例（品目分類関係）
| 登録番号 | 123002839 |
|---|---|
| 税関 | 横浜 |
| 処理年月日 | 20231012 |
| 一般的品名 | ペプトン |
| 税番 | 3504.00-010 |
| 関税率 | 基本4% 、 協定2.90% 、 特恵Free |
| 内国税率 | 消費税7.80% 、 地方消費税22/78 |
| 貨物概要 | パン酵母の自己消化及び酵素分解により得られたアミノ酸、ポリペプチドの混合物 製法：酵母培養→自己消化・酵素処理（たんぱく質分解）→加熱（酵素失活）・選別→ろ過→濃縮→殺菌→ろ過→マグネチックフィルター→噴霧乾燥→篩（ふるい）がけ→マグネチックフィルター→充填・包装→金属探知→保管 成分：固形分96％、たんぱく質70％、塩分１％、灰分10％、ＡＮ／ＴＮ比30％ 性状：淡褐色粉末（水に可溶） 用途：発酵培地原料 包装：25kg／ペーパーバッグ（内装：ポリエチレン、外装：３層ペーパーバッグ） |
| 分類理由 | 本品は、酵母由来のペプトンであり、関税率表第35.04項及び同表解説第35.04項（Ａ）（１）の規定により、上記のとおり分類する。 ※本回答書に記載された基本税率以外の関税率は、一定の条件のもとでのみ適用されるものである。 消費税法の規定に基づき、保税地域から引き取られる課税貨物のうち、「飲食料品」に該当するものについては、軽減税率が適用されます。輸入の際、「飲食料品」に該当する場合は、軽減税率での申告をお願いします。 －－－以下余白－－－ |
| 法令 | 食品衛生 |
| その他 |