| 貨物概要 |
４種類のチョコレート菓子を１個ずつ小売用の箱に詰め合わせたもの 製法：チョコレート殻の原料→混合→溶解→成形（①～④各フィリングを詰める）→包装→保管 フィリング：①、②生クリーム、ぶどう糖液糖混合→加熱→残りの原料を混合→固まったらカット ③生クリーム、ぶどう糖液糖、ミント混合→加熱→ミントを除き、残りの原料を加える→固まったらカット ④ヘーゼルナットをロースト→加熱した砂糖、水を加える→冷却→塩を添加し、ペースト状にする→残りの原料を加える→型に入れ、砕いたアーモンドをのせる→固まったらカット 原料：①（殻）カカオマス、砂糖、カカオ脂等 （フィリング）ブラックチョコレート、生クリーム、ココアペースト、ぶどう糖等 ②（殻）砂糖、カカオ脂、全脂粉乳、ココアペースト等 （フィリング）ミルクチョコレート、生クリーム、アーモンドプラリネ、ぶどう糖液糖等 ③（殻）カカオマス、砂糖、カカオ脂等 （フィリング）ミルクチョコレート、生クリーム、ミント、ぶどう糖液糖等 ④（殻）砂糖、カカオ脂、全脂粉乳、ココアペースト等 （フィリング）ヘーゼルナット、砂糖、ミルクチョコレート、アーモンド、カカオ脂、脱脂粉乳等 性状：塊状（①～④） 用途：小売用 包装：32ｇ（８ｇ／個×４）／箱 |
